食彩家のこだわり

01ごはん

食彩家だけのオリジナルブレンド米を釜炊きで
お米は小樽の老舗米穀店・遠藤商店が経営農家より美味しく安全なお米を厳選。お米のプロによる、食彩家だけのオリジナルブレンドを「かまど」で丁寧に炊き上げています。
ひとくちで旨みが口の中いっぱいに広がる絶品のお米を、料理と一緖にお楽しみください。

02野菜

地産地消と旬にこだわった新鮮野菜をシンプルに
野菜は産地・生産者が見えるものだけを厳選し、北海道産にこだわって使用しています。
その季節にしか味わえない、旬の野菜の美味しさを蒸し野菜やサラダでシンプルにどうぞ。

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創作ダイニング 食彩家(しょくさいや)
札幌市北区新琴似7条14丁目5-25 シティプラザ714-1階 Tel.011-761-1151
[ランチ]AM11:30〜PM3:00[ディナー]PM5:00〜AM1:00[定休日]月曜日[駐車場]3台
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