お米は小樽の老舗米穀店・遠藤商店が経営農家より美味しく安全なお米を厳選。お米のプロによる、食彩家だけのオリジナルブレンドを「かまど」で丁寧に炊き上げています。
ひとくちで旨みが口の中いっぱいに広がる絶品のお米を、料理と一緖にお楽しみください。
野菜は産地・生産者が見えるものだけを厳選し、北海道産にこだわって使用しています。
その季節にしか味わえない、旬の野菜の美味しさを蒸し野菜やサラダでシンプルにどうぞ。